Producto natural, no diluido, ni concentrado, ni fermentado, sin conservantes, obtenido por la desintegración y tamizado de la fracción comestible de la maracuyá madura, sana y limpia. Sin preservantes, naturalmente libre de grasa y colesterol, bajo en sodio, contiene 100% de pulpa de fruta. Congelada por medio de proceso IQF (Individual Quick Freezing), sin pedúnculos de textura firme conforme a las características de la especie (Codex Stan 69). No es un producto alérgico.